Hyaloronsäure (HS)

Hyaluronsäure (HS) ist eine in allen Wirbeltieren in chemisch identischer Form vorkommende Substanz. Im menschlichen Körper fi ndet sich HS als Grundsubstanz der so genannten extrazellulären Matrix der » Dermis, in Gelenken und in den Augen. HS bindet in der Haut Wasser. Die wichtigste Funktion ist wohl die des Aufbaus eines mechanisch belastbaren, dreidimensionalen Netzwerkes zwischen Zellen und » Kollagenfasern.